Мы уже совершили виртуальное гастрономическое путешествие в Германию и узнали, чем же завтракают немцы. Хочешь также? Тогда давай приготовим что-нибудь вместе. Сытные рецепты, строгие как сами немцы на первый взгляд, но на самом деле бесконечно вкусные и простые, ждут тебя внизу.

Омлет по-крестьянски

Как приготовить:

• Очисти картофель и отвари до готовности. После того, как он остынет, нарежь кружками.
• Измельчи 2 вида лука, ветчину нарежь кубиками.
• Взбей яйца с молоком, посоли и поперчи.
• Разогрей сковороду с растительным маслом.
• Сначала обжарь ветчину, затем добавь репчатый лук и картофель. Последний обжарь с 2 сторон до золотистой корочки.
• Высыпь зеленый лук и залей все яичной смесью.
• Убавь огнь, сковороду закрой крышкой и жарь до готовности.

Гренки с жареным яйцом и сосисками

Как приготовить:

• Воспользуйся тостером или подсуши хлеб в духовке.
• Намажь кусочки сливочным маслом.
• Сосиски и бекон обжарь на сухой сковороде до корочки. Выложи на каждый ломтик хлеба по 1 полоске бекона и по 4 сосиски.
• Поджарь яйца и выложи по одному на тосты.
• Посоли, поперчи. Подавай посыпав рубленной зеленью.

Дрезденский пирог

Как приготовить:

• Нарежь грибы и туши их с небольшим количеством масла до полного выпаривания жидкости. Очисти помидоры от кожицы и нарежь кубиками. Убери в сторону.
• Приготовь фарш. Идеально, если ты взяла смесь свиного и говяжьего. Поджарь его на сковороде. Как только мясо подрумянится, добавь помидоры. Туши 15 мин. Посоли, поперчи, добавь специи на свой вкус по желанию.
• Через 5 мин. добавь к мясу грибы и сметану. Сними с огня через пару минут.
• Разогрей духовку до 200 С.
• Половину слоеного теста распредели по дну формы. Сверху выложи начинку, закрой второй половиной теста. Наколи пирог вилкой.
• Выпекай в течение 30 мин.