Мы уже совершили виртуальное гастрономическое путешествие в Эстонию и узнали, чем же завтракают эстонцы. Хочешь также? Тогда давай приготовим что-нибудь вместе. Рецепты необычных на наш вкус, но очень сытных блюд ждут тебя ниже.

Эстонский бутерброд с килькой

Как приготовить:

• Подсуши хлеб на сковороде.
• Свари яйцо пашот.
• Намажь сливочным маслом. Сверху выложи кильку и яйцо пашот.
• Хлеб положи на листья рукколы, рядом — пармезан. Поперчи блюдо и полей оливковым маслом.

Ячнево-картофельная каша

Как приготовить:

• Очисти картофель и нарежь небольшими кусочками. Залей водой.
• Сверху засыпь ячневой крупой. Добавь немного сливочного масла и поставь вариться до готовности.
• После посоли. Подавай со стаканом молока.

Гренки с вареньем

Как приготовить:

• Нарежь батон, кусочки не должны быть сильно тонкими.
• Смешай яйца с молоком и сахаром при помощи вилки.
• Разогрей сковороду со сливочным маслом.
• Каждый кусочек обмакивай в яичную смесь и обжаривай с 2 сторон.
• Подавай с вареньем.

Head isu (приятного аппетита)!