Если ты любишь авокадо так же, как любимы его мы, смелее выбирай побольше самых спелых мягких плодов и приготовься к кулинарным экспериментам. Этот продукт идеально сочетается со всем: с фруктами, овощами, мясом, рыбой, орехами и не только.

Салат с авокадо, курицей, яйцами и беконом

Как приготовить:

• Свари яйца вкрутую, остуди и очисти. Затем разрежь их на четыре части. 
• Обжарь бекон до образования румяной корочки. Нарежь его маленькими кусочками, а авокадо — кубиками.
• Предварительно отваренное мясо курицы необходимо разобрать на волокна или нарезать небольшими кусочками. Затем добавь их в салат.
• Смешай рубленую зелень, лимонный сок, масло, соль и перец и заправь салат смесью.

Салат с авокадо, руколой, виноградом,орехами и козьим сыром

Как приготовить:

• Нарежь авокадо кусочками, а лук — тонкими полосками. Разрежь виноград пополам. Добавь к этим ингредиентам руколу, рубленные орехи и раскрошенный сыр.
• Смешай масло, уксус, мед, соль и перец. Получившейся заправкой полей салат и тщательно перемешай.

Салат с авокадо, курицей и кукурузой

Как приготовить:

• Нарежь остывшее мясо курицы произвольными кусочками или разбери на волокна. Нарежь авокадо и лук маленькими кубиками.
• Добавь к ингредиентам рубленую петрушку, кукурузу, масло, лимонный сок, соль и перец. Все тщательно перемешай.