Самоизоляция продолжается, а готовить хочется все меньше. Но чтобы поддерживать свой иммунитет, просто необходимо правильно питаться, делая ставку на пользу и витамины.

Витаминные рулетики

Тебе понадобится:

• Сыр — 250 г
• Яйца — 2 шт.
• Чеснок — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Листья салата

Как приготовить:

• Отвари яйца и порежь их небольшими кубиками.
• Сыр натри, смешай с чесноком, пропущенным через пресс, яйцами и майонезом.
• Выкладывай начинку на лист салата и сворачивай рулетиком.
• Повторяй, пока начинка не закончится.

Печень с овощами

Тебе понадобится:

• Печень — 300 г
• Морковь — 2 шт.
• Капуста — 60 г
• Лук — 2 шт.
• Сливочное масло — 15 г
• Молоко — 1,5 стакана
• Соль — по вкусу

Как приготовить:

• Очисти печень от пленок, нарежь на небольшие кусочки.
• Лук, морковь и капусту нашинкуй.
• Смажь маслом форму для запекания.
• Выложи печень и овощи. Посоли и залей все молоком.
• Туши в духовке около 35 мин. при 180 С.

Витаминный десерт

Тебе понадобится:

• Груша — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Апельсин — 1 шт.
• Киви — 2 шт.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Курага — 200 г
• Сахарная пудра — 1 ст.л.
• Нежирная сметана — по вкусу
• Клюква — 100 г

Как приготовить:

• Яблоко и грушу нарежь ломтиками. Сбрызни лимонным соком.
• Нарежь кусочками апельсин и киви, а курагу соломкой.
• Заправь салат нежирной сметаной или натуральным йогуртом, посыпь сахарной пудрой и ягодами клюквы.

А здесь ты найдешь рецепты витаминных салатов.