Нет желания прикладывать титанические усилия у плиты, чтобы сотворить что-то воистину прекрасное и аппетитное? Не стоит винить себя за лень. Ведь любой шеф-повар даже фешенебельного ресторана обязан уметь делать вкусные и эстетичные блюда за 15 минут. Сможешь ли ты? Проверь с помощью наших рецептов.
Пицца из картофеля на сковороде
Как приготовить:
- Нарежь картофель на тонкие круги. Разогрей на сковороде оливковое масло, выложи картофель, посыпь сверху пармезаном, солью и готовь под крышкой на слабом огне 5 минут.
- На сковороду с картофелем выложи сначала томатный соус, затем нарезанные моцареллу и грибы. Разбей в середину одно яйцо и накрой сковороду крышкой. Готовь на среднем огне еще в течение 5 минут.
- Переложи блюдо на тарелку и выложи сверху ветчину комнатной температуры.
Салат с копченым лососем
Как приготовить:
- Редис нарежь ломтиками, красный лук — полукольцами.
- Смешай в миске салат-латук, красный лук и редис.
- Добавь лимонный сок, каперсы, оливковое масло.
- Посоли, поперчи.
- Сверху выложи ломтики копченого лосося.
- Можно добавить к салату парочку тостов со сливочным сыром.
Спаржа в беконе
Как приготовить:
- Спаржу хорошо промой и опусти в кипяток буквально на 5 минут. После этого достань и положи на салфетку, чтобы избавиться от влаги.
- Нарежь бекон на тонкие полоски.
- Возьми один стебель спаржи и одну полоску бекона. Заверни спаржу в бекон в виде спирали. Если не хватило бекона, возьми второй кусок и продолжай заворачивать.
- Разогрей в сковороде масло, затем выложи спаржу, завернутую в бекон. Обжаривай до красной хрустящей корочки.
Комментарии 0