Любишь сладкое? Люби и маффины печь! Эти маленькие ароматные кексы составят идеальную компанию чашечке чая или кофе за завтраком. К тому же на их приготовление у тебя уйдет не более 10 минут, если воспользуешься нашими рецептами. Поехали!

Маффины с какао

Тебе понадобится:

• Мука — 1 стакан
• Какао — 1/3 стакана
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Молоко — ½ стакана
• Соль — щепотка
• Сахар — ½ стакана
• Уксус — 1 ч.л.
• Масло растительное — 1/3 стакана

Как приготовить:

• Смешай просеянную муку и просеянное какао с разрыхлителем, сахаром и солью.
• Добавь растительное масло, уксус и молоко, хорошенько размешай.
• Выложи тесто в формочки и отправь на 20 минут в духовку 180 градусов. Готовность проверяй зубочисткой!

Маффины-шарлотки

Тебе понадобится:

• Мука — 1 стакан
• Яйцо — 4 шт.
• Корица и ванилин — по вкусу
• Разрыхлитель — 10 г
• Сахар — 1 стакан
• Яблоки — 2 шт.

Как приготовить:

• Очисти яблоки и нарежь их мелкими кубиками.
• Взбей яйца с ванилином и сахаром, добавь разрыхлитель и муку. Перемешай.
• В тесто добавь яблоки и корицу, размешай.
• Выложи тесто в формочки и отправь в духовку 180 градусов на полчаса. Готовность проверяй зубочисткой!

Маффины с арахисовой пастой

Тебе понадобится:

• Мука — 170 г
• Арахисовая паста — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Шоколад — 40 г
• Молоко — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Сахар — 100 г
• Сливочное масло — 30 г

Как приготовить:

• Смешай в глубокой миске сахар, яйца, арахисовую пасту и молоко. Взбей.
• Добавь растопленное сливочное масло и еще раз взбей.
• Всыпь муку, разрыхлитель и натертый на терке шоколад, размешай тесто.
• Наполни тестом формы на 2/3 и отправь в духовку 180 градусов на 25 минут. Готовность проверяй зубочисткой!

А вот еще несколько блюд, которые можно приготовить в формах для кексов.