Чай готов, а ничего вкусного не осталось? Не беда! Из минимального количества ингредиентов можно быстро приготовить вкусное печенье! 20 минут, и готово. Вот 3 рецепта.

Песочное печенье

Тебе понадобится:

• Мука — 2-3 стакана
• Сливочное масло — 250 г
• Молоко — 60 мл
• Сахар — 150 г
• Ванилин — щепотка

Как приготовить:

• Мягкое сливочное масло или маргарин разотри с сахаром и ванилином. При помощи миксера преврати смесь в пышную массу.
• Добавь молоко. После небольшими порциями всыпай муку. Ее должно быть столько, чтобы тесто можно было высадить на противень при помощи кондитерского мешка.
• Выдавливай тесто небольшими порциями на небольшом расстоянии друг от друга.
• Прогрей духовку до 180 С.
• Выпекай 20-25 мин.
• Если печенье растекается, нужно добавить больше муки.

Молочные коржики

Тебе понадобится:

• Мука — 400 г
• Сахар — 200 г
• Сливочное масло — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 80 мл
• Разрыхлитель — 1/2 ч.л.

Как приготовить:

• Взбей мягкое сливочное масло с сахаром.
• Добавь яйцо, молоко и разрыхлитель.
• Далее добавляй муку. Замеси тесто.
• Раскатай в пласт толщиной около 1 см.
• Вырежи печенье любимыми формочками.
• Выложи печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разогрей духовку до 180 С.
• Выпекай 15 мин.

Овсяное печенье с изюмом

Тебе понадобится:

• Овсяные хлопья — 150 г
• Изюм — 20 г
• Сливочное масло — 120 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 2 ст.л.
• Ванилин — 5 г
• Мука — 110 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

Как приготовить:

• Залей изюм кипятком.
• Мягкое сливочное масло разотри с сахаром и яйцом.
• Смешай разрыхлитель, ванилин и муку. Добавляй постепенно к смеси.
• Последним этапом станет добавление хлопьев и изюма.
• Тщательно перемешай тесто.
• Формируй небольшие шарики. Приплюсни их и распредели на противне на небольшом расстоянии друг от друга.
• Выпекай при 180 С 10-12 мин.

Приятного чаепития! А простые рецепты домашних тортов ты найдешь здесь.